Stefano Tonelli, 20 år, läser Hållbar utveckling på Röda Korsets folkhögskola. Hans engagemang för klimat- och miljöfrågor väcktes som tonåring i Italien och nu har han hittat hem i skolans lokaler i Skärholmen i Stockholm. – På vår utbildning får vi se flera exempel på hur andra gör för att vara mer klimatsmarta och då får man också mycket inspiration.
Kursbeskrivning:
Kursen erbjuder grundläggande kunskaper om ekologisk odling och dess principer. Du kommer att få en ökad förståelse för trädgårdens ekosystem, jordens egenskaper, och grödornas förutsättningar – allt för att kunna fatta kloka beslut och anpassa odlingstekniker för att förbättra resultatet och öka glädjen att odla i din egen trädgård.
Perspektiven ”kärvt klimat” och ”ekologiskt hållbara odlingstekniker” följer vi genom hela kursen.
Alla deltagare skriver även ett kortare fördjupningsarbete inom ett eget valt odlingstema. Du använder din egen trädgård för att planera dina odlingar, tillämpa dina nya kunskaper och uppmärksamma frågeställningar som uppstår under odlingssäsongen.
Nätträffarna, som hålls på kvällstid, följer odlingssäsongen. På dessa träffar sammanfattas och diskuteras moment som är aktuella för årstiden.
Odlingsteman som tas upp i kursen är bland annat
- Att planera din odling
- Växtföljd - att sätta mångfalden i system
- Frukt och bär - skötsel och urval
- Växtskydd - sjukdomar och skadedjur
- Komposteringens grunder -
- Förvaring av skörden med mera
Utöver detta tillkommer tre fysiska träffar i Skattungbyn, på Mora folkhögskolas filial i norra Dalarna. På de fysiska träffarna har vi gemensamma workshops och odlingsvandringar.
Materialkostnad
Kursens huvudsakliga litteratur är Lena Israelssons Handbok för köksträdgården (2018). Övrig kompletterande litteratur är kostnadsfri.
Under kursens avslutande träff tillkommer en materialkostnad till den konserveringsworkshop som hålls.
I samband med träffarna i Skattungbyn står du som deltagare själv för mat, eventuellt boende och resekostnader.
Att ta med
För att kunna delta på nätträffarna behöver du en fungerande dator och internetuppkoppling. Vid eventuella videosamtal kommer även fungerande högtalare, mikrofon och webbkamera att behövas.
Kursupplägg
Kurstid 10 februari - 19 september 2025.
Trädgård i norr – Ekologisk odling i kärvare klimat är en webbaserad kurs på 25% som går under 32 veckor.
15 nätträffar och 3 fysiska träffar i Skattungbyn.
Nätträffarna sker på kvällstid i realtid genom Microsoft Teams, både i form av chatträffar och eventuellt videosamtal.