Stefano Tonelli, 20 år, läser Hållbar utveckling på Röda Korsets folkhögskola. Hans engagemang för klimat- och miljöfrågor väcktes som tonåring i Italien och nu har han hittat hem i skolans lokaler i Skärholmen i Stockholm. – På vår utbildning får vi se flera exempel på hur andra gör för att vara mer klimatsmarta och då får man också mycket inspiration.
Om kursen
Ekobruk är en bred kurs som riktar sig till dig som strävar efter att uppnå själv- eller tillsammanshushållning, göra en yttre och inre omställning och leva nära naturen med mindre fokus på lönearbete. Kursen kombinerar teori och praktik och består av tredagarsträffar varje månad, där deltagarna deltar i studiebesök, erfarenhetsutbyten, lektioner, övningar och praktiska moment. Planeringen anpassas efter årstidernas växlingar, och mellan helgträffarna ses vi online, du praktiserar hemma, läser och håller kontakten med övriga deltagare via skolans webbplattform.
Under kursen behandlas ämnen som självhushållning och tillsammanshushållning ur ett brett perspektiv, ekologisk och social resiliens samt beredskap. Vi fördjupar oss också i trädgårdsskötsel, skogsbruk, växtodling och djurhållning. Dessutom fokuserar kursen på livsmedelsproduktion, förädling och lagring, hantverk, återbruk, reparation, samt byggande och energi. Tillsammans utforskar vi sätt att minska användningen av naturresurser, bygga gemenskap och samarbeten samt inspirera varandra till ett liv i samklang med dig själv och resten av naturen.
Kursmoment
- Självhushållning och tillsammanshushållning ur breda perspektiv
- Ekologisk och social resiliens och beredskap
- Trädgård
- Skog
- Växtodling
- Djurhållning
- Livsmedel; framställa, förädla, lagra
- Hantverk, återbruk och reparation
- Byggande och energi