Läketrädgården och naturens medicin

Introduktion
Medicinalväxter har i alla tider stått till människans tjänst för att främja hälsa på många olika plan. Tillvägagångsätten att använda medicinalväxter liknar idag fortfarande till stor del det som för länge sedan lade grunden för dagens moderna medicin. Samhället vi lever i och vår livsstil har förändrats men i grunden är kroppens och människans grundläggande behov i stort sett detsamma som tidigare. Växterna är de samma som användes förr och vi har än idag möjlighet att få ta del av deras läkande kraft.

Örtagården på Biskops Arnö har under många år byggts upp och utvecklats för att idag vara bland en av våra mest använda och oftast besökta örtagårdar i Sverige. Läkeväxterna i örtagården används dagligen under hela året för skapande av läkande ört-beredningar och som källa till välbefinnande. Under stora delar av året är Örtagården på Biskops Arnö det mest betydande klassrummet för den 1-åriga kursen ”Naturens Medicin”, en friskvårdskurs med inriktning på läkeväxter och farmakognosi. Janne Hallqvist, grundare till ”Naturens Medicin” var även grundare till örtagården på Biskops Arnö. Under drygt 20 år har otaliga erfarenhetsbaserade örtberedningar och läkeprodukter skapats med växterna i örtagården som inspirationskälla och som utgångspunkt. Att fortsatt få möjlighet att ta tillvara och skörda örter regelbundet är en stor och djupt inspirerande gåva.

Med en grundkunskap om läkeväxternas olika egenskaper, deras många aktiva ämnen och verkningar kan vi bättre förstå deras användningsområden. Tack vare all den erfarenhetsbaserad kunskap och vetenskapliga forskning som finns idag har vi möjlighet att framgångsrikt använda medicinalväxter i vår vardag för att mota sjukdom och uppleva välmående. 

Kursinformation
Kursen ”Läketrädgården och naturens medicin” erbjuder dig nu en möjlighet att få kunskap och en ökad förståelse för ett stort antal medicinalväxter. Under en vecka kommer vi tillsammans att upptäcka, undersöka och förundras över växternas läkande egenskaper och på ett djupare plan förstå hur vi kan använda dem för att främja hälsa. Vi kommer att lära oss om växterna som växer i örtagården på Biskops Arnö och även om de medicinalväxter som växer vilt runt om i området. Tillsammans utforskar vi växterna sinnligt, vi studerar dem teoretiskt och vi bereder dem praktiskt. 

Under kursens gång kommer vi att skörda och ta tillvara växtmaterial dagligen för att vidare utvecklaoch bereda vår medicin. Örterna kommer att finnas med oss över allt och vara oss till hands för att låta oss uppleva växtkraften på så många olika sätt som möjligt under våra dagar tillsammans. I klassrummet finns även vårt ört-bibliotek tillgängligt där vi har vi samlat en stor mängd erfarenhetsbaserade skrifter, recept och böcker inom ämnet.

Medicinalväxterna och deras otaliga användningsområden kommer att vara vårt största fokus. Vi inspireras av både antika och moderna recept när vi bereder våra örtutdrag, våra läkesalvor, våra örtpiller och våra halstabletter. Vi kommer ha möjlighet att varje dag få arbeta med färskt och torkat växtmaterial, både rötter och ovanjordiska växtdelar. Vi skapar kalla och varma växtutdrag, tinkturer och glyceriter och många andra växtberedningar som vi kan förvara och ta med oss och använda vid olika behov. 

Vi kommer att lära oss av växterna och skapa ett eget apotek utifrån gamla och nutida tankesätt, erfarenheter och modern vetenskap. Tillsammans går vi in i örternas fantastiska värld av möjligheter och fyller veckan med skapande och inspiration. 

Vi som håller i kursen jobbar båda till vardags med den 1-åriga kursen ”Naturens Medicin”. Tillsammans har vi valt ut spännande, viktiga och intressanta moment ur den längre utbildningen för att skapa en veckokurs fylld av erfarenhetsbaserad kunskap.

Exempel på inslag under veckan:

• Örtprovningar, meditationer och växtfördjupningar
• Örtoljor och salvor
• Örtpulver, örthonung och örtsalt
• Örtsirap och halstabletter 
• Eteriska oljor och hydrolat 
• Växtutdrag, tinkturer, örtvinäger och oxymel
• Örtblandningar på färskt och torkat växtmaterial

Kursledare
Stella Högberg är utbildad örtterapeut och vår örtagårdsträdgårdsmästare. Stella arbetar huvudsakligen med undervisning kring det praktiska arbetet kring förkultivering, skötsel, skörd, tillvaratagande och användning av örterna som vi har i örtagården på Biskops Arnö, samt med tillverkning av olika örtprodukter såsom teer, oljor, örtsalt, salvor och tinkturer.

Nour Hanna undervisar som lärare på kursen Naturens Medicin på Biskops Arnö. Hon har under en längre tid fördjupat sig inom växtmedicin och utforskat hur naturen kan stötta och läka människan. Hon är särskilt intresserad av hur örtmedicin kan stärka bandet mellan människan och jorden och på så sätt skapa mer hållbarhet. Nour arbetar även praktiskt med läkeväxter genom bland annat råvarustudier och produktutveckling.

Detta förväntas kursdeltagaren kunna efter avslutad kurs

Syftet är att vidga perspektivet på de växterna vi möter dagligen och skapa en större förståelse och på ett djupare plan förstå hur vi kan använda dem för att främja hälsa.