Hållbar trädgård och odling i norr

Om kursen

Denna kurs är en vidareutveckling av kursen "Odla i norr" som anordnats i många år på Hola folkhögskola. Kursen är för dig som vill:

• producera mat i din trädgård/på din gård/på arrenderad mark för försäljning och/eller genom självhushåll/samhushåll bidra till beredskap och omställning
• bidra till att bygga upp ekosystem och gynna den biologiska mångfalden
• lära dig designa och utveckla trädgård och odling med fokus regenerativa metoder, matproduktion och klimatanpassning.

Kursen syftar till att ge dig goda kunskaper i småskalig regenerativ odling av grönsaker, frukt, bär och ev. snittblommor, parallellt med att du bygger upp ekosystem och klimatanpassar din trädgård/gård. Målet med kursen är att ge dig förutsättningar för att komma i gång med eller utöka din odling samt att ge dig redskap att själv designa din plats på jorden för ett miljövänligt och funktionellt trädgårds- och odlingsliv i vacker miljö.

Du kommer att skapa din egen plan för hur du kan utveckla din odling och/eller trädgård samt producera högkvalitativ mat för försäljning och/eller till ditt hushåll/samhushåll samtidigt som du gynnar den biologiska mångfalden, skapar kolsänkor som binder kolmolekyler i jord och växter samt bygger upp resilienta system. Arbetet med din egen design och plan för anläggning och skötsel löper genom hela kursen.